Restauration traditionnelle (5610A)

Fiche synthèse du code APE

APE 5610A
Nom complet Restauration traditionnelle
Entreprises concernées 115 237
Etablissements concernés 109 413
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Salariés concernés 413 800
CCN associées à ce code APE Voir les CCN associées
Source : Salariés : DARES - 2019, Entreprises et établissements : SIRENE - SEPTEMBER 2021

Liste des CCN associées au code APE

IDCC Convention collective Salariés rattachés à la branche
(en % et en nombre)
1979 Hôtels, cafés, restaurants (HCR)
96.90 %
400 972
1501 Restauration rapide
1.70 %
7 035
Source : DARES - 2019