Industrie laitière (112)

Cette convention est en cours de fusion avec celle des Coopératives et SICA laitières et celle des Coopératives fruitières et fromagères de l'Ain, du Doubs et du Jura. Les négociations doivent aboutir en avril 2026 au plus tard à la signature de la CCN unifiée de la Transformation laitière. Cliquez sur ce lien pour accéder à la CCN de rattachement

Fiche synthèse de la convention collective

IDCC112
Nom completConvention collective nationale de l'industrie laitière du 20 mai 1955, modifiée et recodifiée par avenant n° 34 du 29 juin 2006
Salariés concernés 50 900
Entreprises concernées 680
Champ territorialTerritoire métropolitain et départements d'outre-mer
Accord de santéOUI
Accord de prévoyanceOUI
Lien du texte Vous pouvez retrouver le texte de cette convention collective sur Légifrance.
Codes APE rattachés à la CCN Voir les Codes APE

Actualités

Source : DARES - 2023

Liste des codes APE

Code APE + correspondances APE 2025 Actions
1051C — Fabrication de fromage
1051H Fabrication de fromage
22 559 69,2 % Extraction
1051A — Fabrication de lait liquide et de produits frais
1051G Fabrication de lait liquide, crèmes de lait et laits fermentés
11 945 71,1 % Extraction
1083Z — Transformation du thé et du café
1083Y Transformation du thé et du café
2 110 27,4 % Extraction
4633Z — Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits laitiers, œufs, huiles et matières grasses comestibles
4633Y Commerce de gros de produits laitiers, œufs, huiles et matières grasses comestibles
2 104 12,6 % Extraction
1089Z — Fabrication d autres produits alimentaires n.c.a.
1089Y Fabrication d’autres produits alimentaires n.c.a.
1107H Production d'autres boissons non alcoolisées
772 3,9 % Extraction
1092Z — Fabrication d aliments pour animaux de compagnie
1092Y Fabrication d’aliments pour animaux de compagnie
737 9,7 % Extraction
1107B — Production de boissons rafraîchissantes
1051G Fabrication de lait liquide, crèmes de lait et laits fermentés
1089Y Fabrication d’autres produits alimentaires n.c.a.
1107H Production d'autres boissons non alcoolisées
731 8,7 % Extraction
1052Z — Fabrication de glaces et sorbets
1052Y Fabrication de crèmes glacées et autres glaces alimentaires
404 10,1 % Extraction
4638B — Commerce de gros (commerce interentreprises) alimentaire spécialisé divers
4638Y Commerce de gros d’autres denrées alimentaires
302 1,6 % Extraction
7211Z — Recherche-développement en biotechnologie
7210G Recherche et développement en biotechnologies
294 1,7 % Extraction
1086Z — Fabrication d aliments homogénéisés et diététiques
1061G Meunerie
1061H Autres activités du travail des grains
1062Y Fabrication de produits amylacés
1071G Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
1071H Fabrication de pain et d'autres produits de boulangerie-pâtisserie associée à leur vente au détail
1071J Fabrication de pâtisserie fraîche associée à sa vente au détail
1072Y Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
1073Y Fabrication de pâtes alimentaires
1086Y Fabrication d’aliments homogénéisés et diététiques
277 3,5 % Extraction
1039B — Transformation et conservation de fruits
1039H Autre transformation et conservation de fruits
175 1,9 % Extraction