Charcuterie (1013B)

Fiche synthèse du code APE

APE 1013B
Nom complet Charcuterie
Entreprises concernées 2 855
Etablissements concernés 3 062
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Salariés concernés 11 200
CCN associées à ce code APE Voir les CCN associées
Source : Salariés : DARES - 2023, Entreprises et établissements : SIRENE - mise à jour mensuelle

Liste des CCN associées au code APE

IDCC Convention collective Salariés rattachés à la branche
(en % et en nombre)
953 Charcuterie de détail
69.60 %
7 795
992 Boucherie
19.80 %
2 218
1586 Industries charcutières
7.50 %
840
Source : DARES - 2023

Sinistralité