Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation (1072Z)

Fiche synthèse du code APE

APE 1072Z
Nom complet Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
Entreprises concernées 3 144
Etablissements concernés 3 251
Vous pouvez les télécharger via notre moteur de recherche d'entreprises vers l'outil d'extraction d'entreprise ici
Salariés concernés 14 000
CCN associées à ce code APE Voir les CCN associées
Source : Salariés : DARES - 2020, Entreprises et établissements : SIRENE - mise à jour mensuelle

Liste des CCN associées au code APE

IDCC Convention collective Salariés rattachés à la branche
(en % et en nombre)
3109 Industries alimentaires diverses
88.40 %
12 376
1747 Activités industrielles de boulangerie et de pâtisserie
5.40 %
756
1286 Confiserie, chocolaterie, biscuiterie
3.50 %
490
1267 Pâtisserie
1.80 %
252
Source : DARES - 2020

Sinistralité