Boucherie (992)

Cette CCN a fusionné avec celle de la poissonnerie au sein de la nouvelle CCN de la boucherie-poissonnerie du 24 septembre 2024 qui entrera en vigueur le 1er jour du mois suivant la parution de son arrêté d'extension au Journal officiel. Cliquez sur ce lien pour accéder à la CCN de rattachement

Fiche synthèse de la convention collective

IDCC 992
Nom complet Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie, boucherie hippophagique, triperie, commerces de volailles et gibiers du 12 décembre 1978, actualisée
Salariés concernés 50 800
Entreprises concernées 10 660
Champ territorial Territoire métropolitain et départements d'outre-mer
Accord de santé OUI
Accord de prévoyance OUI
Lien du texte Vous pouvez retrouver le texte de cette convention collective sur Légifrance.
Codes APE rattachés à la CCN Voir les Codes APE

Actualités

Source : DARES - 2022

Liste des codes APE

Code APE Effectifs salariés Actions
4722Z - Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé 40 713 Extraction
4781Z - Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés 2 304 Extraction
1013B - Charcuterie 2 239 Extraction
1011Z - Transformation et conservation de la viande de boucherie 2 037 Extraction
5621Z - Services des traiteurs 1 026 Extraction
4632A - Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie 657 Extraction
4632C - Commerce de gros (commerce interentreprises) de volailles et gibier 62 Extraction
4611Z - Intermédiaires du commerce en matières premières agricoles, animaux vivants, matières premières textiles et produits semi-finis 16 Extraction