Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé (4724Z)
Fiche synthèse du code APE
| APE | 4724Z |
| Nom complet | Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé |
| Entreprises concernées | 5 638 |
| Etablissements concernés |
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| Salariés concernés | 8 600 |
| CCN associées à ce code APE | Voir les CCN associées |
Liste des CCN associées au code APE
| IDCC | Convention collective |
Salariés rattachés à la branche (en % et en nombre) |
|---|---|---|
| 1286 | Confiserie, chocolaterie, biscuiterie |
59.50 %
5 117
|
| 843 | Boulangerie-pâtisserie artisanales |
14.40 %
1 238
|
| 1267 | Pâtisserie |
10.80 %
929
|
| 1747 | Activités industrielles de boulangerie et de pâtisserie |
4.10 %
353
|
| 1501 | Restauration rapide |
3.30 %
284
|
| 1505 | Commerce de détail alimentaire non spécialisé |
2.40 %
206
|
| 3109 | Industries alimentaires diverses |
1.20 %
103
|
| 1979 | Hôtels, cafés, restaurants (HCR) |
1.10 %
95
|
| 3237 | Commerce de détail alimentaire spécialisé |
1.10 %
95
|