Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé (4724Z)

Fiche synthèse du code APE

APE 4724Z
Nom complet Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
Entreprises concernées 6 100
Etablissements concernés 7 089
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Salariés concernés 7 200
CCN associées à ce code APE Voir les CCN associées
Source : Salariés : DARES - 2020, Entreprises et établissements : SIRENE - mise à jour mensuelle

Liste des CCN associées au code APE

IDCC Convention collective Salariés rattachés à la branche
(en % et en nombre)
1286 Confiserie, chocolaterie, biscuiterie
60.60 %
4 363
843 Boulangerie-pâtisserie artisanales
14.50 %
1 044
1267 Pâtisserie
6.70 %
482
1747 Activités industrielles de boulangerie et de pâtisserie
5.10 %
367
1505 Commerce de détail alimentaire non spécialisé
3.70 %
266
1501 Restauration rapide
3.00 %
216
1090 Services de l'automobile
1.90 %
137
3109 Industries alimentaires diverses
1.30 %
94
Source : DARES - 2020